Пажитник: корисні властивості і застосування рослини
Це однорічна культура із сімейства бобових з розгалуженим стеблом і довгастим листям. Ще в Стародавній Греції і Римі використовували пажитник, корисні властивості якого були досконально вивчені вже в наш час. В основному рослина застосовують в якості декоративної культури або приправи. В Африці, Азії, Індії та Китаї вирощують пажитник. Насіння, корисні властивості яких найбільш цінні, використовують у народній медицині.
пажитник корисні властивості
У висоту культура досягає до 30-60 см і може виростати на глинистому ґрунті і в горах. Починаючи з кінця весни, на рослинах розпускаються квіти жовтуватого відтінку, які змінюються стручками трикутної форми. Вони містять у собі насіння - по 20-30 шт в кожному з них. Рослина має своєрідний і пряний аромат. При приготуванні багатьох східних страв не обійтися без приправи пажитник. Корисні властивості культури цінуються донині, наприклад, у Єгипті в спекотні дні п'ють чай з нього. Такий відвар допомагає організму легше переносити спекотний клімат країни.
У нашій місцевості культура використовується як спеції для індійської кухні і відома під іншими назвами: Шамбала, фенугрек, хельба.
Пажитник: властивості рослини
Рослина володіє наступними сприятливими діями:
пажитник властивості
- успокаівающім;
- протівовоспалітельним;
- ранозажівляющім;
- стімулірующім;
- тонізуючим.
Пажитник використовують в наступних випадках:
- для лікування виразкової хвороби;
- при жіночих захворюваннях;
- для підвищення лактаціі;
- при шкірних захворюваннях;
- для кращого росту локонов;
- при хворобах печінки;
- для поліпшення травлення.
Також фенугрек вважається одним з кращих способів для відновлення сил людини. Особливо якщо його здоров'я ослаблено хворобами, пов'язаними з репродуктивною, дихальної системами. При нервових розладах також часто використовують пажитник. Корисні властивості рослини відмінно проявляють себе у поєднанні з валеріаною.
Застосування культури в народній медицині
Існують наступні рецепти з використанням пажитника:
- При хворобах дихальних шляхів. Ця рослина вважається найбільш ефективним для лікування легеневих і простудних захворювань. Для цього відварюють насіння і п'ють такий відвар до 4 разів на день, можна змішувати його з медом. Дозування для приготування ліків і число прийомів слід уточнювати у лікаря. Залежно від характеру протікає хвороби використовують відвар різної міцності.
- Для підвищення лактації. Рекомендується з плодів рослини приготувати відвар, бажано на молоці, і пити його протягом дня по кілька склянок.
- Для зниження рівня холестерину також доцільно вживати пажитник. Корисні властивості рослини допоможуть уникнути можливих ускладнень. Якщо вживати боби в їжу, це призведе до зниження холестерину, отже, він не буде зберігатися в судинах, а значить, і серце буде працювати без перебоїв.
- При шкірних захворюваннях. З насіння виготовляють мазь, яку використовують при виразках, бородавках, саднах і ранах, які довго гояться.
Також пажитник застосовують в косметології: маска з рослини допоможе зміцнити волосся, а паста з бобів використовується для боротьби з лупою.