Чим корисна морква: цікаві факти!
Кожен з нас далеко не з чуток знайомий з таким чудовим продуктом, як морква. З самого дитинства ми пробуємо страви, що містять даний овоч. І вже з самого дитинства ми задаємося питанням: чим корисна морква? Адже дорослі кругом тільки й роблять, що нахвалюють її. Звичайно, не всім дітям, та й дорослим, подобаються страви, в яких є цей овоч, деякі навіть зовсім воліють відмовитися від таких зілля ... Однак розумно це? Давайте з'ясуємо більш докладно, чим корисна морква, які вітаміни в ній містяться і багато іншого.
Отже, чи корисна морква? Навряд чи хтось візьметься сперечатися з тим, що цей продукт корисний. Кажуть навіть, що морква дозволяє багато в чому поліпшити зір, і це стає можливим за рахунок великої кількості вітаміну А в її складі. Чим корисна морква ще? Справді, овоч знаменитий не тільки завдяки тому, що здатний набагато поліпшити ваш зір. Він має цілу масу додаткових дуже корисних властивостей, характеристик і якостей. Такі безсумнівні "плюси", як смакова цінність, невелика вартість, - це лише небагато з того, чим корисна морква! Не випадково деякі люди обожнюють даний овоч і не уявляють собі жодної страви без нього.
Чим корисна морква? Вона містить в собі величезну кількість вітамінів, а також необхідних мікроелементів (так само як і макроелементів) - всі вони грають безперечно важливу роль у підтримці здоров'я нашого організму. Крім цього, коренеплід має протибактерійні властивості - це забезпечується за рахунок того, що в моркві багато фітонцидів. Багато хто з вас напевно чули про знаменитий каротин, якого так багато в цьому сонячному овоче. Саме дана речовина відповідає за те, щоб в нашому організмі утворювався вітамін А.
Крім усього перерахованого вище, відповідаючи на питання "Чим корисна морква?", Не можна не згадати значну кількість антиоксидантів, які можна знайти в даному овоче. А що, як і антиоксиданти, в значній мірі сприяє виведенню шлаків з "засміченого" організму і, звичайно, як результат - поліпшення самопочуття, зниження ваги і т.д. Володіє моркву і "медичними" властивостями. Якщо у вас є проблеми з шлунково-кишковим трактом, в цьому випадку морква може бути дуже корисною. Про користь моркви для зору вже говорилося раніше, та цей факт, напевно, відомий кожному. А ще однією важливою перевагою овоча є те, що морквина здатна допомогти організму швидко перемогти різні захворювання, наприклад, простудного або інфекційного характеру.
Слід зазначити, що не тільки медичними перевагами славиться морквина. Гастрономія здавна широко використовує даний овоч в найрізноманітніших блюдах. Навряд чи можна уявити собі хоча б один святковий стіл, у складі якого не було б морквини. Подумайте самі! І знаменитий салат "Олів'є" з вареною морквою, і "Оселедець під шубою", та інші овочеві салати - все це подобається тисячам людей. І завжди морквина є одним з обов'язкових компонентів.
Одним словом, якщо ви дбаєте про те, щоб ваше здоров'я зберігалося в нормі або навіть поліпшувалося і "примножувати" - не забувайте включати морквину в свій раціон. Згадайте, адже навіть дитяче харчування - різні пюре, кашки і т.д. - Містить в складі даний овоч. Подбайте також і про красу! Адже результатом антиоксидантної впливу, що забезпечує вживання моркви в їжу, є чудове очищення організму, оздоровлення, поліпшення життєвого тонусу і посилення натуральної краси. Додайте ще більше яскравості і свіжості своїм образом - адже морквина сприяє поліпшенню кольору обличчя і якості шкіри! Включайте морквину в свій раціон!