Вівсяна каша: корисні властивості і дієта на вівсянці
Ні сніданку більш корисного, ніж вівсяна каша з сухофруктами і горіхами. Про користь вівсянки твердили нам наші мами, а їм наші бабусі, і так з покоління в покоління. А в чому ж дійсно користь вівсяної крупи? Чому вона подобається не лише дітям, а й дорослим?
У вівсяній крупі містяться антиоксиданти, підвищують опірність до інфекцій і хвороб. Таким чином, вівсянка просто-напросто зміцнює наше здоров'я, покращує імунну систему. У вівсянці є і магній, а також метіонін, саме ці речовини потрібні нам для того, щоб розвивалася і зміцнювалася нервова система. Кальцій, як усім відомо, зміцнює скелет, формують кісткову масу, а залізо запобігає розвитку анемії. Клітковина, протеїни потрібні організму для того, щоб прискорювався обмінний процес, розвивалася м'язова маса. Біотин сприяє поліпшенню стану шкіри, бореться з алергією і дерматитом. Також овес корисний і тим, хто страждає проблемами зі шлунком. У вівсі є цинк, вітаміни А, B, Е і F, мідь, хром, мінерали, ефірна олія. І хто б міг подумати, що всі ці речовини і вітаміни зберігаються і у вівсяній каші!
Крім перерахованих, у вівсі безліч і інших "корисностей". Наприклад, вівсяна каша застосовується для лікування діабету, також відновлює серцевий ритм, виводить з організму шлаки і токсини. Овес - кращий засіб народної медицини. Він знижує рівень цукру в крові, саме тому овес так необхідний діабетикам. Якщо ви страждаєте набряклістю організму, рідина погано виводиться, то вам також необхідні страви з вівсяної крупи чи борошна. Розлади травлення також регулюються за допомогою вівса. Він необхідний не тільки для лікування, але і для профілактики різних хвороб. Навіть при депресіях і втоми страви з вівса можуть вам допомогти, так як вівсянка має розслаблюючу дію.
У сучасному світі користь вівса, як народного засобу в боротьбі з усіма хворобами, відійшла на другий план. Зараз вівсяна каша славиться тим, що за допомогою неї можна схуднути. Вівсяна каша, калорійність якої становить 350 ккал на 100 грам (якщо варити на молоці), не тільки допомагає скинути вагу, але і оздоровлює організм. Вівсяна дієта відрізняється своєю низькокалорійністю, але на ній не відчуваєш втоми, голоду. Після кількох днів на вівсянці худнуть помічають не лише відсутність зайвих кілограмів, але і поліпшення загального стану, розгладження шкіри.
Якщо ви вирішили сісти на вівсяну дієту, то для цього вам знадобиться тільки вівсянка і вода. Не завадить також впевненість у власних силах і воля до перемоги. Якщо вас цікавить, скільки калорій в вівсянці на воді, то поспішаємо вас порадувати - всього 102 ккал на 100 грам. Триває дієта 10 днів, але за ці десять днів ви можете скинути до 10 кілограмів. Протягом них основними стравами будуть: вівсяна каша, оладки з вівса, вівсяний кисіль. Також можна робити спеціальні вівсяні відвари, очищають організм. Взагалі, існує безліч рецептів низькокалорійних страв, в основі яких лежить вівсяна крупа. Досить вибрати серед них ті, які підходять саме вам в період дієти, і навчитися їх готувати.
У кашу або оладки можна додати сухофрукти, яблука, ягоди. Дозволяється та мед, але в помірних кількостях. Вівсяна каша на воді, калорійність якої невелика, в поєднанні з медом гарантує вам смачний і поживний сніданок. Не варто солити або цукру страви. Пити під час дієти можна тільки воду і зелений чай. Але рідини варто споживати якомога більше, більше 2 літрів в день. Їсти вівсянку можна скільки завгодно, не обмежуючи себе, головне, щоб не було проблем з кишечником.
Ефективність цієї дієти в тому, що ви швидко наїдаєтеся і не відчуваєте голод протягом тривалого часу. Десять днів на вівсянці тільки на перший погляд здаються нестерпними і довгими, насправді вони пройдуть для вас легко і безболісно. Ви відчуєте легкість, відчуєте прилив сил і енергії, а втрачені кілограми додадуть впевненість у собі.