Принцип роботи мультиварки, її функції

Мультиварка - сучасний кухонний прилад. У ній можна пекти, смажити, готувати на пару, гасити. Принцип роботи мультиварки заснований на зручній функціональності. Вбудований мікропроцесор контролює температуру і час приготування. Внутрішня чаша покрита антипригарним покриттям, кришка забезпечена клапаном для регулювання надлишкового тиску пари.

Для приготування їжі потрібно закласти в чашу всі необхідні продукти і вибрати режим. Звуковий сигнал сповістить вас про те, що страва готова.

принцип роботи мультиварки

Які страви готують в мультиварці

Принцип роботи мультиварки простий, а страви виходять смачними. Давайте подивимося, що може приготувати цей чудовий прилад.

• Суп - як рідкий, так і суп-пюре.
• Каші - гречана, вівсяна, пшоняна, перлова, кукурудзяна, горохова, багатозернова.
• Випічка - пироги, кекси, піца та інше.
• М'ясо, риба - всі види.
• Овочі - картопля, морква, буряк, капуста, кабачки, баклажани.
• Плов - рис з м'ясом, овочами або рибою.
• Вироби з тіста - макарони, локшина.

Це лише деякі страви. Насправді приготувати в мультиварці можна практично все, навіть хліб, причому він буде смачнішим магазинного. Мультиварка-хлібопічка дозволяє випікати білий хліб, булочки з хрусткою скоринкою, а також робити дієтичний хліб без клейковини або з малим вмістом глютену. Вироби з тіста готуються не у всіх моделях, тому, якщо ви хочете випікати хліб, ознайомтеся з технічними характеристиками обраного приладу.

У хлібопічці знаходиться диспенсер, який може завантажувати в тісто добавки (горіхи, родзинки). Весь цикл приготування (заміс тіста, підйом, випічка) відбувається автономно. Відстрочений старт дозволить приготувати випічку в потрібний час.

мультиварка-хлібопічка

Технічні характеристики

Принцип роботи мультиварки залежить від декількох параметрів:

1. Потужність. Висока робоча потужність забезпечує швидке приготування їжі. Багато прилади мають потужність близько 800 Вт
2. Об'єм чаші. Обсяг їжі прямо залежить від обсягу чаші. Невеликий сім'ї досить ємності 3 літри. Великі обсяги (4-6 літрів) можуть нагодувати 10 чоловік. Їх зручно використовувати на свята або для приготування їжі на 2 дні.

Додаткові опції

На принцип роботи мультиварки впливають деякі додаткові опції, наприклад:

1. Таймер відстрочки старту. З його допомогою старт може бути відкладений до 13 годин. Якщо з вечора приготувати продукти, закласти їх в чашу і натиснути таймер відстрочки старту, то до Вашої пробудженню смачний сніданок буде готовий.
2. Автоматичний підігрів. Після приготування страви, прилад перемикається в режим підігріву їжі і може гріти блюдо до 24 годин.

Господині кажуть, що їх улюблений кухонний прилад - мультиварка. Принцип роботи дозволяє їм готувати швидко, а вільний час можна приділити сім'ї чи хобі. Неоціненну користь приносять і рецепти, які завжди йдуть в комплекті з цим приладом. У них вказуються необхідні продукти і опис приготування страв.

Готувати з мультиваркою - задоволення. Можна сміливо придумувати нові страви і проявляти кулінарну фантазію. Ваші близькі гідно оцінять надзвичайно смачну і різноманітну їжу, приготовлену за допомогою мультиварки.