Рослинні тканини. Типи рослинної тканини

Праці, що описують тваринні і рослинні тканини, з'явилися ще в XVII столітті. Перші ботаніки-анатоми - Грю і Мальпігі - досліджували найважливіші з них, а також ввели такі поняття, як прозенхіма і паренхіма. В цілому вивченням структур займається біологія. Тканини мають відмінності у складі, завданнях, походженні. Далі розглянемо докладніше основні особливості цих структур. У статті буде представлена таблиця рослинних тканин. У ній можна побачити основні категорії структур, їх місце розташування і завдання.

Біологія: тканини. Класифікація

Схема поділу структур відповідно до фізіологічних завданнями була розроблена Габерландт і Швенденером на рубежі XIX-XX століть. Рослинні тканини представляють собою групи елементів, що мають однакове походження, однорідний склад і виконують одну задачу. Класифікація структур проводиться за різними критеріями. Наприклад, до рослинних тканин належать:

• Основні.
• Провідні.
• Меристеми (освітні).
• Покривні.
• Видільні.
• Механічні.

Якщо рослинні тканини складаються з клітин, що володіють більш-менш однаковою структурою та завданнями, то їх називають простими. Якщо елементи неоднакові, то всю систему іменують комплексної, або складною. Типи рослинної тканини тієї чи іншої категорії поділяються, у свою чергу, на групи. Наприклад, освітні структури включають в себе:

• Верхівкові.
• Бічні - вторинні (феллоген, камбій) і первинні (перицикл, прокамбій).
• Ранові.
• Вставні.

Типи рослинної тканини основного виду включають в себе запасаючу і асиміляційну паренхіму. Провідними структурами вважають флоему (луб) і ксилему (деревину).

Покривні (прикордонні) рослинні тканини:

• Зовнішні: вторинні (перидерма), первинні (епідерма), третинні (рітідом, або кірка) - веламен, ризодерма.
• Внутрішні: екзо- і ендодерма, обкладувальні клітини від провідних пучків листя.

Механічні структури (скелетні, опорні) розділені на склеренхіма (склереїди, волокна), Коленхіма. І останньою групою є видільні (секреторні) тканини рослинного організму.

Освітні структури: загальні відомості

Ці рослинні тканини (меристеми) являють собою групи постійно молодих, активно діляться клітин. Вони розташовані на ділянках зростання різних органів. Наприклад, вони можуть перебувати на верхівках стебел, кінчиках коренів і інших місцях. За рахунок присутності в цій тканині рослинної клітини відбувається безперервний ріст культури і формування постійних елементів і органів.

Особливості меристеми

Залежно від місця знаходження освітньої тканини рослинної клітини вона може бути апікальної (верхівкової), бічний (латеральної), Інтернейрони (інтеркалярний), рановий. Також структури ділять на вторинні і первинні. До останніх відносять верхівкові види рослинної тканини. Цими структурами визначається ріст культури в довжину. У вищих нізкоорганізованних рослин (папороті, хвощів) верхівкові меристеми відрізняються слабкою виразністю. Вони представлені тільки однією ініціальної, або початкової кліткою. У покритонасінних і голонасінних верхівкові меристеми виражені досить добре. Вони представлені багатьма початковими клітинами, які формують конуси наростання. Латеральні структури зазвичай є вторинними. Завдяки їм здійснюється розростання коренів, стебел (осьових органів в цілому) в товщину. Бічні види рослинної тканини - це феллоген і камбій. Завдяки діяльності першого відбувається формування в коренях і стеблах пробки. До цієї ж групи відносять тканину провітрювання - сочевички. Бічний меристемою, як камбій, формуються структурні елементи лубу і деревини. У несприятливі життєві періоди рослин відбувається уповільнення або повне припинення діяльності камбію. Вставні меристеми, як правило, є первинними. Вони зберігаються в якості окремих ділянок в областях активного зростання: у підстави междоузлий і черешків злакових листя, наприклад.

Покривні структури

Функції рослинних тканин цієї групи полягають у захисті культури від несприятливого впливу факторів середовища. Негативними впливами, зокрема, слід вважати зайве випаровування, сонячний перегрів, висушує вітер, механічні пошкодження, проникнення всередину бактерій і хвороботворних грибів. Існує первинна та вторинна покривна тканина. У першу категорію входять епіблема і шкірка (епідерма). Вторинними покривними тканинами вважають фелодерми, корковий камбій, пробку.

Особливості структур

Шкірочкою покриті всі органи у однорічних рослин, у багаторічних деревних культур в поточному вегетаційного періоду - зелені пагони, в цілому у насаджень - трав'янисті надземні частини. Останніми, зокрема, є листя, квіти, стебла.

Будова рослинних тканин: епідерма

До її складу, як правило, входить один шар зімкнутих структурних елементів. При цьому міжклітинний простір відсутня. Епідерма досить легко знімається і являє собою прозору тонку плівку. Це жива тканина, що включає в себе поступовий шар протопласта з ядром і лейкопласти, великої вакуолью. Остання займає практично всю клітину. Зовнішня стінка структурних елементів епідерми більш потовщена, а внутрішні і бічні - тонкі. Останні мають пори. Основним завданням епідерми є регуляція транспірації і газообміну. Здійснюється вона більшою мірою через продихи. Неорганічні сполуки і вода проникають крізь пори. У різних рослин клітини епідерми відрізняються розмірами і формою. Багато однодольні культури мають структурні елементи, витягнуті в довжину. Більшість дводольних насаджень володіють звивистими бічними стінками. Це підвищує щільність їх з'єднання один з одним. Будова епідермісу у верхній і нижній частині листа різному. Знизу більше продихів, ніж зверху. У водних рослин з листям, плаваючими на поверхні (латаття, кубушки), є свої особливості. У них продихи присутні тільки на верхній частині пластинки. А ось у рослин, повністю занурених у воду, дані формування відсутні.

Продихи

Це високоспеціалізовані формування в епідермі. Продихи складаються з 2-х замикаючих клітин і щілини - освіти між ними. Структурні елементи мають полулунную форму. Вони регулюють розмір щелевидная освіти. Воно, у свою чергу, може закриватися і відкриватися відповідно до тургорного тиском в замикаючих елементах в залежності від концентрації в атмосфері діоксиду вуглецю та інших факторів. Протягом дня устьічниє клітини беруть участь у фотосинтезі. У цей період тургорное тиск високий, і щелевидное освіту відкрито. Вночі ж воно, навпаки, закрито. Таке явище відзначається і в посушливий час, і при зів'яненні листя. Воно обумовлене здатністю устьиц запасати всередині вологу.

Основні структури

Паренхіма займає більшу частину простору між іншими постійними тканинами в стеблі, коренях та інших органах рослин. Основні структури переважно складаються з живих елементів, що мають різноманітні форми. Клітини можуть зустрічатися тонкостінні, але іноді виявляються і потовщені, одревесневшие, з простими порами, постінному цитоплазмою. З паренхіми складається м'якоть листя і плодів, серцевина кореневищ і стебел, їх кора. Існує кілька підгруп цієї тканини. Так, серед основних структур виділяють: воздухоносную, водоносну, запасаючу і асиміляційну. Функції рослинних тканин цієї категорії полягають у зберіганні поживних сполук.

Хлорофіллоноснимі паренхіма

Паренхіма - асиміляційна тканина - структура, в якій відбувається фотосинтез. Її елементи відрізняються тонкими стінками. У них присутня ядро і хлоропласти. Останні, як цитоплазма, розташовуються постінному. Знаходиться паренхіма під шкіркою безпосередньо. Переважно вона зосереджена в зелених молодих пагонах і листі.

Аеренхіма

Воздухоносной тканина являє собою структуру з досить розвиненими міжклітинниками в різних органах. Найбільше вона характерна для болотистих, водних та прибережно-водних культур, чиї корені знаходяться в бідному киснем мулі. Повітря доходить до нижніх органів за допомогою передавальних органів. Крім цього, повідомлення між міжклітинниками і атмосферою здійснюється за допомогою своєрідних пневматод. За рахунок Аеренхіма питома вага рослини знижується. Цим, по всій видимості, пояснюється здатність водних культур підтримувати вертикальне положення, а листя - знаходитися на поверхні.

Водоносна структура

Ця тканина зберігає вологу в стеблах і листках сукулентних рослин і культур в засоленої місцевості. До перших, наприклад, можна віднести кактуси, толстянки, агаву, алое та інші. До других - гребенщика, сарсазан, солянку та інші. Добре розвинена ця тканина у моху сфагнуму.

Запасаючі структури

У цих тканинах в певний момент розвитку культури починають відкладатися продукти обміну. Це, зокрема, жири, вуглеводи та інші. Клітини в запасающей тканини, як правило, тонкостінні. Структура широко представлена в стовщеннях коренів, цибулинах, бульбах, серцевині стебел, насіннєвих зародках, ендоспермі та інших областях.

Механічні покриви

Опорні тканини виступають як свого роду арматури або "стереома" (від грец. "Твердий", "міцний"). Основним завданням структур є забезпечення опору динамічним і статичним навантаженням. Відповідно до цього тканини мають певну будову. У наземних культур вони більше розвинені в осьовому ділянці втечі - стеблі. Клітини можуть розташовуватися по периферії, окремими областями або суцільним циліндром.

Коленхіма

Вона являє собою просту первинну опорну тканину з живим клітинним вмістом: цитоплазмою, ядром, іноді хлоропластами. Виділяють три категорії коленхіми: пухку, пластинчасту і кутикової. Така класифікація проводиться відповідно до характером потовщень клітин. Якщо воно по куточках, то структура уголковая, якщо паралельно поверхні у стебла і досить рівномірно, то це пластинчаста колленхіма. Сформована тканину з основної меристеми і розташовується під епідермою на відстані в один або кілька шарів від неї.

Склеренхіма

Ця механічна тканина вважається досить поширеною. Вона складається із структурних елементів з здеревілими і рівномірно потовщеними стінками і щілиноподібними порами в невеликій кількості. Клітини в склеренхіма в довжину витягнуті, для них характерна прозенхімних форма з загостреними кінцями.

Провідні структури

Ці тканини забезпечують транспортування поживних сполук. Здійснюється вона в двох напрямках. Транспіраціонний (висхідний) струм водних розчинів і солей йде по трахеїдів і судинах від коренів до листя по стеблу. Асиміляційного (спадний) рух відбувається від верхніх частин до підземних допомогою спеціальних ситовидних трубок флоеми. Провідну тканину можна в деякому роді порівняти з кровоносною системою людей, оскільки вона має радіальну і осьову мережі. Поживні речовини проникають в кожну клітину організму.

тваринні і рослинні тканини

Видільні волокна

Секреторні тканини - спеціальні утворення, які мають здатність виділяти або ізолювати в собі капельножидкой середовище і продукти метаболізму. Останні іменуються секретами. Якщо вони виходять з рослини, то в цьому беруть участь тканини зовнішньої секреції, а якщо залишаються всередині - відповідно, беруть участь внутрішні структури. Формування рідких продуктів пов'язане з активністю мембран і комплексу Гольджі. Секрети цього типу призначені для захисту рослин від знищення тваринами, пошкоджень хвороботворними мікроорганізмами або комахами. Внутрісекреторние структури представлені у формі смоляних ходів, ідіобласти, ефіроолійних каналів, молочних судин, вмістищ для виділень, залізяк та іншого.

Таблиця рослинних тканин