Грамотно розрахована собівартість - це запорука майбутнього прибутку

Собівартість - це грошове вираження необхідних для здійснення комерційної або виробничої діяльності витрат на випуск і реалізацію вироблених товарів, надання послуг або виконання робіт. Склад цих витрат регулюється на законодавчому рівні. Це пов'язано з особливостями оподаткування та необхідністю класифікувати витрати підприємців за джерелами їх відшкодування. У РФ цей процес регламентується главою 25 Податкового кодексу. Методи ж її калькуляції підприємства вправі встановлювати на власний розсуд, виходячи з особливостей свій діяльності.

За обсягом витрат виділяють такі види собівартості, як цехова, виробнича (готової виробленої продукції) і повна (вже відвантаженої продукції або товарів).

Цехова собівартість - це витрати на виробництво в межах цеху. До них відносяться прямі витрати матеріалів, амортизація обладнання цеху, зарплата робітників, відрахування ЄСП, загальноцехові витрати, витрати по експлуатації обладнання.

Виробнича - це витрати на рівні цеху плюс загальнозаводські витрати (витрати на загальногосподарські та адміністративно-управлінські потреби), а також витрати допоміжних виробництв.

Повна собівартість - це сума всіх елементів: виробничої собівартості виробленої продукції і витрат, що супроводжують процес її реалізації.

Класифікується собівартість також за періодами виникнення витрат. У цьому аспекті вона може бути плановою та фактичною. Планова - визначається на початку періоду, виходячи з норм витрат та інших планових показників. Фактична - розраховується в кінці періоду виробництва за даними бухобліку про фактично вироблених витратах на процеси створення продукції та реалізації. Собівартість продукції - це найбільша величина в структурі ціни. Її зміна безпосередньо призводить до зростання або зниження величини прибутку.

Поелементна класифікація витрат у собівартості може включати такі елементи, як матеріальні витрати, кошти на оплату праці, амортизацію, інші витрати. Але така угруповання витрат не завжди дозволяє сформувати ціну на товар і не дає можливість розділити витрати на умовно-постійні (практично не змінюються при коливанні обсягів виробництва: опалення, амортизація, зарплата і т.д.) та умовно-змінні (змінюються прямо пропорційно обсягам виробництва: матеріали, енергія, витрата палива).

Тому на окремі види товарів витрати визначаються за допомогою складання калькуляції. У цьому випадку собівартість - це сума багатьох елементів. При цьому склад витрат визначається за їх спрямованості (на виробництво продукції або обслуговування цього процесу) і місця виникнення (виробництво основне і допоміжне). Типовий є така номенклатура статей: сировина та матеріали-покупні матеріали (напівфабрикати), паливо і енергія- комплектуючі-поворотні отходи- основна зарплата робітників-додаткова зарплата робітників-відрахування до ЕСН- витрати на підготовку виробництва-витрати на утримання обладнання-втрати від браку - цехові і загальнозаводські витрати-знос інструментів- позавиробничі витрати-інші виробничі витрати.

Витрати по калькуляційних статтях діляться на основні і накладні. До першої групи відносяться всі витрати, пов'язані з процесом створення продукції: матеріали, сировину, зарплата робітників і т.д. До другої - витрати на управління, організацію, техподготовку виробництва.

Найважливіші показники собівартості продукції - це вироблені витрати на 1 рубль продукції, собівартість всієї створеної на виробництві продукції, однієї її одиниці.