Газова варильна поверхня: що необхідно знати

Мабуть, самим улюбленим місцем домочадців визнається кухня. А яка ж кухня без газової плити?

Сучасні виробники пропонують різні конструкційні та дизайнерські рішення плит: відокремлені варильні поверхні. Основними з них є газові (наприклад, Gefest 2230 K2, Bosch PCP615B90E, Electrolux EHG6435X), електричні (Gorenje ECT 640 ASC, Zanussi ZEV 6240 FBA), комбіновані (BEKO HIW 64120 S, Smeg SRV563X-3) і індукційні (Bosch PIB 679T14E, Samsung CTN264EA01).

Найбільшою популярністю з усіх перерахованих користується газова варильна поверхня, яка має свої особливості і характеристики.

Вибираючи такий предмет інтер'єру, як смаження поверхня, газова поверхня все ж більш популярна в порівнянні з електричною.

Газова варки поверхня може бути емальованому, стеклокерамической, виконаної з нержавіючої сталі або із загартованого скла.

Найпростішою у догляді вважається емальований варильна поверхня газова. Головне - акуратне до неї ставлення з метою уникнення подряпин і відколів.

Поверхня з нержавіючої сталі більш примхлива. Будь відбиток або крапля рідини на ній зроблять таку поверхню неохайною, брудною. Для такого варіанту передбачені спеціальні засоби для очищення.

Найдорожчою є газова варильна поверхня, виготовлена з склокераміки. Така поверхня рівна. Через те, що нагрівальні елементи знаходяться під поверхнею, виглядає вона охайно й акуратно. Однак поверхня із склокераміки схильна до швидкого появи подряпин, причому бруд з неї необхідно видаляти швидко, щоб на ній не залишилося плям.
Слід зазначити, що такі панелі комплектуються двоконтурними і триконтурна конфорками, які являють собою відповідно 2 або 3 окружності різного діаметру. Додатково поверхні зі склокераміки можуть мати індикатор залишкового тепла, що дозволяє людині не обпектися.

Простотою в догляді і приємною ціновою категорією порадує поверхню із загартованого скла. Ціновий діапазон такій поверхні нижче, ніж діапазон поверхні зі склокераміки.

Багато виробників пропонують варильні поверхні незалежні або залежні від духовки. У першому випадку панель має окреме джерело живлення, внаслідок чого є багато варіантів її розміщення. У другому випадку поверхня повинна розташовуватися безпосередньо над духовкою, тим самим обмежуючи просторові можливості з розміщення панелі.

В основному панель має 4-5 конфорок, хоча їх може бути від 1 до 7.

Регулювати подачу газу можна за допомогою поворотних перемикачів, сенсорних або утоплювані.
Перші є обертові рукоятки. Другі - підсвічуються плоскі кнопки, що реагують на дотик пальців. Треті перемикачі запобігають випадкове відключення подачі газу, підсвічуються.

Дуже часто газова варильна поверхня оснащена дисплеєм, таймером, який дозволяє контролювати час приготування їжі, а також бачити інформацію про працюючому режимі.

При погашенні полум'я вбудована система контролю газу автоматично перестає його подавати. А в разі необхідності, саму варильну поверхню можна заблокувати. Як правило, кнопка блокування знаходиться на дальній стороні поверхні.

Особливу увагу потрібно приділити такому параметру, як розмір панелі, який залежить від того, де дана варки поверхня буде розташована, і від кількості необхідних конфорок. Також необхідно пам'ятати про те, що поруч з поверхнею часто може розташовуватися стільниця, що дозволяє ефективно використовувати робочий простір.