Харчування в дитячому садку

Віддаючи свого малюка в садок, батьки хвилюються про те, наскільки швидко він звикне до нових людей, нових речей і, звичайно, новому меню. Тим більше, що нерідко мами скаржаться на те, що дитину неможливо змусити поїсти вдома, у нього постійно поганий апетит. Однак батьки тих діток, які вже досить давно відвідують дитячий садок, напевно помітили цікаву особливість: харчування в дитячому садку малюкам подобається, вони часом просять маму приготувати котлети, млинці, узвар «як у садку». Батьки дивуються, що їх чада практично ніколи не їдять вдома суп, а в саду у них є кілька улюблених перших страв.

Організація харчування в дитячому садку ґрунтується на дотриманні рекомендованих наборів продуктів харчування, на їх оптимальному співвідношенні та розмаїтті. Вся пишучи, що входить в меню дошкільних установ, дозволяє задовольнити потреби дітей в необхідних корисних речовинах і дати потрібний заряд енергії.

Харчування дітей в дитячому садку, безумовно, має поєднуватися з раціональним харчуванням будинки. У дитячих садках вранці у фойє або приймальні на спеціальному стенді розміщують меню на весь день, тому батьки можуть вивчити його і, в ідеалі, доповнити будинку. Медичні працівники дитячих садків дають татам і мамам рекомендації з приготування вечерь і харчуванню у вихідні та святкові дні. У цьому немає нічого складного: достатньо прочитати меню і приготувати вечерю для малюка з тих продуктів, яких протягом дня в саду він не їв. У ті дні, коли діти не відвідують дитячий садок, бажано наближати їх меню до дитсадівському.

Пам'ятайте, що харчування в дитячому садку передбачає сніданок, тому бажано не годувати дітей вранці. Якщо потрібно - дайте дитині фрукт або чашку чаю. Після щільного сніданку вдома діти, звичайно, не захочуть з'їсти їжу, запропоновану в саду. А тим часом це найчастіше каші, сир - корисна їжа, завдяки якій легко підтримувати активність і бадьорість до обіду. Часто питання сніданків будинку виноситься на обговорення на батьківських зборах, коли вихователі вмовляють батьків не давати дітям солодощів, булочок, цукерок з самого ранку.

Окремо скажемо про харчування в дитячому садку в період адаптації, коли малюк перебудовується з домашнього звичного способу життя на життя за розкладом і в новій обстановці. Відхід від батьківського виховання в колектив практично завжди супроводжується психологічними складнощами, і чим дитина молодша, тим важче адаптація. Нерідко в цей період погіршується апетит і сон, скорочується опірність захворюванням. Дуже корисно в цей час, щоб харчування в дитячому садку сприяло швидкій адаптації в новому середовищі. Дізнайтеся заздалегідь, чим годують у садочку, і частіше готуйте такі страви вдома, щоб дитина почала звикати. Іноді маленькі діти, тільки надійшли в сад, погано вміють їсти самостійно. Тому вихователі або нянечки нерідко допомагають їм, якщо малюки дійсно хочуть їсти. При відмові від їжі змушувати їх не потрібно - так можна сформувати негативне ставлення і до перебування в саду, і до їжі в цілому.

Малюки звертають увагу і на оформлення страв, на прикрасу. До того ж діти ніколи не стануть їсти гарячу їжу, вона повинна бути тільки теплою. Працівники саду поступово привчають малюків до акуратності і чистоті за столом. У молодших групах батьки приносять в сад спеціальні фартушки, які одягають дітям під час їжі, щоб не забруднити одяг. Вихователі не квапляться малюків, наступне блюдо подається, коли попереднє з'їдено або якщо дитина відмовився від нього. Найчастіше трохи їжі залишається, тому малюкам пропонують добавку.

Харчування в дитячому садку завжди знаходиться під контролем, їжа тільки свіжа, тепла, натуральна і корисна.