Святкове меню на 8 березня вдома. Пісне святкове меню на 8 березня

Один з найбільш весняних, теплих і світлих свят у календарі - це очікуваний усіма дівчатами, дівчатками і жінками день восьмого березня. У це свято кохані чоловіки весь день повинні захоплюватися жіночою красою, робити приємні подарунки, не допускати до роботи по дому, загалом, робити все, щоб цей день відклався у дам в пам'яті як суцільного низки приємних спогадів. І в це свято все повинно бути ідеально, адже і наряд, і заходи, і меню на 8 березня плануються лише лише на честь осіб прекрасної статі. Поговоримо про останній, а саме - про меню святкового столу.

меню на 8 березня рецепти

Меню на 8 березня

Навіть якщо ви ніколи раніше не бралися за приготування страв, і урочистий обід, м'яко кажучи, не вдався, все одно тієї, заради якої він був задуманий, буде вкрай приємно. Але якщо ж ви задалися метою порадувати ваших близьких дам кулінарними шедеврами, то ось декілька порад, які можуть допомогти:

1. Якщо ви готуєте на жіночу компанію або ж для однієї єдиної дами, то нехай страви будуть легкими і низькокалорійними, адже цілком може статися, що дівчата на дієті. У святкове меню на 8 березня чудово підійдуть салати. Робити їх не так складно, а винуватиця торжества вони явно припадуть до душі.

2. Приділіть увагу сервіровці столу. Адже зовнішня краса і акуратність для жінок так само важливі, як і смак, коли справа стосується страв. Гарні серветки, ваза з квітами на столі або свічки (якщо це доречно) тільки додадуть святковості обстановці.

3. Врахуйте смаки гостей. Напевно вам відомо, що в більшій мірі цінують ті особи, для яких ви готуєте свято ,. Постарайтеся їх приємно здивувати проявленим увагою до дрібниць. Продумайте меню на 8 березня.

4. Ну а якщо дану статтю читає людина, яка абсолютно не має можливості, часу, бажання або ж вміння стояти на кухні і самостійно готувати обід, то є варіант виходу з положення і в цьому випадку. Замовте їжу додому або ж зводите улюблених дам в ресторан. Їм точно буде приємно, а свято запам'ятається надовго.

Але все ж докладніше про перший варіант, тобто про домашньому обіді.

Меню на 8 березня вдома

Так як бенкет готується для жінок, то повноцінний обід з трьох страв в даному випадку зовсім недоречний. Легко можна обмежитися парою красиво оформлених оригінальних салатів, легкими напоями та солодким, адже дівчата такі ласуни!

Святкове меню на 8 березня - це не так вже й складно. Ось кілька хороших рецептів для даного торжества.

Салат з перепелиних яєць

Вам потрібно: десять штук перепелиних яєць, стільки ж помідорів чері, один великий огірок, половина цибулини, двісті грам відвареної курячої грудки, половина зеленого болгарського перцю, зелень, майонез або сметана для заправки, сіль за смаком.

Відварити яйця, порізати курку, перець, огірок «брусочками», цибуля покришити дрібніше (він потрібен лише для балансування смаку, тому його можна додавати зовсім небагато, адже багатьом він не подобається). Помідори і яйця порізати на половинки. Порубати дрібно зелень. Всі інгредієнти перемішати з майонезом. Салат готовий.

меню на 8 березня

Салат з червоною рибою

Вам потрібно: триста грам солоної червоної риби (форель, сьомга, що завгодно), три яйця, дві великі картоплини, одна морква, один огірок, цибулина, майонез і зелень.

Необхідно відварити овочі та яйця. Порізати все, включаючи огірок, цибуля і рибу, кубиками - чим вони менші, тим ніжніше вийде салат. Відварна моркву і цибулю дуже добре поєднуються зі смаком червоної риби, тому даний салат припаде до душі навіть самої вимогливої гості. Але якщо ви знаєте, що ваші близькі жінки не можуть терпіти цибулю, то тоді його наявністю в рецепті цілком можна знехтувати. Перемішайте всю отриману консистенцію з майонезом і розкладіть по ошатним креманкам. Меню на 8 березня вдома лише виграє від даного рецепту.

меню на 8 березня вдома

Салат з кальмарами

Вам потрібно: огірок, банка консервованої кукурудзи, пара яєць, половина цибулини, чотириста грамів очищених кальмарів, сто грам сиру твердих сортів і майонез. Сіль і перець можна додати за смаком.

Кальмари слід опустити вже в киплячу воду приблизно на одну хвилину. Більше часу не потрібно, так як, якщо перетримати кальмари в окропі, їх м'якоть стані жорсткої і втратить смак.

Зачекайте, поки відварені кальмари охолонуть, і наріжте їх тонкими смужками. Інші інгредієнти, крім сиру, можна нарізати брусочками, а сир потерти на крупній тертці, потім додати в салат кукурудзу, заправити його майонезом, посолити, поперчити. Порції прикрасити гілочками петрушки. Вийде дуже смачно і красиво.

І це тільки кілька варіантів, у складанні меню на 8 березня відштовхуйтеся у виборі закусок від уподобань своїх коханих жінок. Тільки слід врахувати і те, що багато в березні постять, цілком може бути, що і ваші гості - не виняток, тому й меню повинне відповідати даному звичаєм.

святкове меню на 8 березня

Пісне меню на 8 березня

Пост триває цілих сорок діб і випадає якраз на Міжнародний жіночий день. І це вже задачка складніша: скласти пісне меню на 8 березня без м'ясних, молочних продуктів, без яєць. Але і від рослинної їжі, якщо вона приготована з любов'ю і фантазією, цілком можна отримати масу задоволення. Ось кілька рецептів, які можна додати в меню на 8 березня (з фото), їх цілком можна готувати і під час Великого посту.

Мексиканський салат

Вам потрібно: авокадо, пара огірків, пара помідорів, один болгарський перець, консервована квасоля, консервована кукурудза, оливкова олія і сік половини лимона для заправки.

Необхідно очистити авокадо від шкірки і прибрати кісточку. Потім видалити серцевину і насіння з перцю. Всі овочі нарізати кубиками, додати до них квасоля і кукурудзу, попередньо злив з банок зайву рідину. Заправити салат олією і лимонним соком, за бажанням додати спеції. Дуже яскравий весняний салат буде справжньою окрасою столу.

меню на 8 березня

Салат з авокадо з огірками

Вам потрібно: листовий салат, один стиглий авокадо, близько двохсот грам печериць, пара огірків, цибулина, шість-вісім помідорів чері і оливкове масло.

Крупно нарізати листя салату, додати до них нарізану на великі шматочки авокадо, обсмажені шампіньйони. Необхідно нарізати кружечками огірки і розрізати помідори навпіл, все це додати до вихідної авокадо і грибам. Дрібно наріжте цибулю і додайте його в салатник зовсім небагато, адже, знову ж, її насичений смак може комусь із запрошених не попасти. Заправте салат олією, посоліть за смаком.

пісне меню на 8 березня

Фруктовий салат-десерт

Вам потрібно: пара стиглих груш, пара яблук солодкого сорту, по сто грам білого і темного винограду, чверть великого стиглого граната, мед (пара столових ложок), сік чверті лимона і кориця (однієї щіпки буде достатньо).

Помити фрукти, яблука і груші очистити від шкірки і серцевини, порізати тонкими і акуратними часточками. Виноград відокремити від плодоніжок (краще для цієї страви вибирати сорти без кісточок), з граната дістати зерна. Перемішати інгредієнти в салатник. Полити салат медом, попередньо змішаним з лимонним соком і корицею.

меню на 8 березня в ресторані

Сподіваємося, що дане меню на 8 березня (з фото) допоможе вам підготуватися до жіночого свята. Такі салатики прикрасять ваш стіл. Вони є воістину пісними стравами, до того ж всі складові в них дуже корисні, а приготування не забирає багато сил часу і грошей.

Ви цілком можете сконцентрувати свої сили не тільки на приготуванні закусок, але і десертів. Або ж ще простіше купити готові солодощі, тільки тут теж слід бути уважнішими, читайте склад цієї продукції. Адже для тих, хто постить, молоко і яйця, які часто є в десертної продукції, під забороною.

Меню на 8 березня в ресторані будь-якого рівня, як правило, вивіряється і так само орієнтується на смаки прекрасної статі. Воно й зрозуміло, адже дане свято присвячений саме дамам. І звичайно, якщо ви відведете своїх коханих жінок в ресторан, то там їм запропонують більш вишукані страви, але набагато більше свято запам'ятається, якщо ви виявите турботу і постараєтеся самостійно приготувати що-небудь на смак своїх близьких, особисто складете меню на 8 березня. Рецепти можете взяти з даної статті або ж проявити свою фантазію.

Хоча стіл цього дня - це не найголовніше. Подаруйте жінкам увагу, не настільки важливо яким саме способом, нехай це будуть квитки в театр, букет квітів, листівка з компліментами або самостійно приготований урочистий обід. Абсолютно будь-який варіант в даному випадку підійде і буде гідно оцінений.