Фітофтороз картоплі вражає і томати
Агрономам відомі багато хвороби картоплі. Фітофтороз є, мабуть, однією з найнебезпечніших з них. Його шкідливість істотно зростає в зонах помірного або вологого клімату.
Це захворювання поширене в усіх тих країнах, де картопля вирощується масово. В середньому від нього втрати врожаю можуть доходити до сімдесяти відсотків.
Фітофтороз картоплі являє собою грибкове захворювання, збудником якого є патогенний організм. Він вражає бульби, стебла, квіти, коренеплоди.
Перші ознаки хвороби бувають помітні на листі і стеблах верхнього ярусу. Фітофтороз картоплі має високу шкодочинність, оскільки вражає молоді і фізіологічно найбільш активні частини рослини, знижуючи їх продуктивність.
При зменшенні асиміляційної поверхні на листках коренеплоду порушується процес утворення та накопичення багатьох поживних речовин, особливо у фазі утворення бульб.
Як результат на листках з'являються бурі окремі плями з характерним свинцевим відтінком. Вони відчутно збільшуються, дуже швидко охоплюючи весь кущ, а потім перекидаючись і на сусідні рослини.
У сприятливих умовах фітофтороз картоплі поширюється так інтенсивно, що всього за сім чи десять днів може охопити всю площу.
На уражених кущах рано вранці або ж в сиру погоду на нижній поверхні листків з'являється білуватий наліт. Це суперечки охопила рослина грибка. У суху погоду уражена верхня частина засихає, на обсипаючи. Після дощу вона швидко гниє, поширюючи навколо слабких цвілий запах.
Стебловий фітофтороз картоплі характерний утворенням на держаках смуг відмерлих тканин коричневого кольору. Часом вони охоплюють всю верхню частину рослини.
На бульбах ж ця хвороба проявляється твердими втисненими, чітко окресленими плямами, які бувають особливо видно на розрізі плоду. В уражені тканини проникають і інші бактерії з грибками, які ще сильніше підсилюють гниття коренеплоду.
Фітофтороз картоплі вражає тільки плоди, що знаходяться на ранніх стадіях дозрівання. Спочатку з'являється ледь помітне біле кругле плямочка, яка поступово розпливається в буре підшкірне освіту. Збільшуючись в розмірі, фітофтороз поступово захоплюють всю картоплину, яка пом'якшується і починає гнити.
Це грибкове захворювання знищує не тільки посіви картоплі, але і знаходяться з ним поблизу кущі томатів. Цікавим є той факт, що посіви баклажанів і кабачків абсолютно не пошкоджуються, навіть при дуже близькому сусідстві з зараженими рослинами.
Сьогодні боротьба з фітофторозом картоплі в основному полягає у використанні насіння стійких сортів. Крім того, велике значення для обмеження розвитку цього грибкового захворювання має ретельний відбір при підготовці матеріалу для посадки.
У деяких країнах насіннєву картоплю під час зберігання обробляється фунгіцидами. Це робиться для виключення розвитку гнилі, в тому числі і фітофторозних.
Оскільки первинними джерелами інфекції практично завжди є хворі бульби, то фахівці радять знищувати звалища картоплі, що залишився після перебирання отриманого врожаю.