«Білий налив». Сорти для російського клімату
«Білий налив» - сорт, який зустрічається у ряду рослин. Серед них найбільшою популярністю користуються яблуні і томати. Яблуневі дерева такого виду відомі в Росії тим, що успішно ростуть і чудово плодоносять на острові Валаам, де всередині монастирських стін висаджено близько півтисячі штук. Для успішного їх розвитку не потрібні багаті грунту, проте оптимальними вважаються суглинки з достатнім зволоженням і місця, захищені від сильних вітрів.
Яблуня «білий налив» має красиву пірамідальну (південний варіант) або округлу (північний варіант) крону, середні розміри і високу морозостійкість. Терміни плодоношення у молодих зразків швидкі, урожай збирається щорічно, і він досить рясний. Перевагою сорту є раннє пишне цвітіння, бутони не бояться заморозків або холодної дощової погоди.
Яблука «білий налив» готові до вживання зазвичай на початку серпня в середній смузі Росії, а на півночі - пізніше, що дозволяє віднести сорт до категорії раннього дозрівання. Плоди середньої величини більший і можуть мати різні по розвитку половинки або «шов» уздовж яблука. Забарвлення зеленувато-жовтувата, не має рум'янцю, у фазі стиглості - біло-жовта з численними білуватими крапками під шкіркою.
Сорт «білий налив» не є лежання, плоди зберігаються близько трьох тижнів. Цьому сприяє дуже тонка шкірка і відсутність покривної забарвлення, тому ніжні яблука з виннокислі смаком найкраще вживати відразу або виготовляти з них соки. Рекомендується строго дотримуватися термінів збирання врожаю, т. К. Плоди легко обсипаються і набувають борошнистий смак. Яблука цього сорту малотранспортабельних, тому їх вирощують переважно на дачних ділянках для особистого вживання.
Для короткого і часто нежаркого російського літа потрібно підбирати культури раннього дозрівання, до яких відносяться і помідори «білий налив». Цей перевірений сорт був створений дуже давно, в 1967 році, на основі таких різновидів томатів як «Віктор», «маяк», «пушкінський». Рослини даного виду середньорослі (близько 44 см), дають дружно дозрівають плоди масою 100-150 г з хорошими смаковими якостями. Отримувані плоди округлі, з невеликою ребристістю. Культура прекрасно пристосована до зниження температур, може вирощуватися під плівкою і у відкритому грунті. На розсаду насіння висаджуються на початку квітня, в травні-червні їх можна розміщувати в грунт, а урожай отримати десь через 110-115 днів для певних різновидів («білий налив-241» в південних районах).
Томати «білий налив» мають щільну шкірку, стійкі проти розтріскування, тому добре транспортуються. До їх переваг також відносять достатній опір фітофротозу, що дозволяє в захищеному грунті отримати до 8 кг продукції з одного квадратного метра. Культура потребує двох-трьох підгодівлі за весь період вегетації, в поливі теплою водою, а також підв'язці до вертикальних шпалерах на фазі формування єдиного стебла. Фахівці відносять томати цього сорту до числа кращих для вирощування на території Росії.