Породи курей-несучок
Кури, завдяки своїй всеїдності та невибагливості, є найпоширенішою живністю в приватних присадибних господарствах. Утримувати цей вид птахи здатні і літні люди, і підлітки. Дуже важливо правильно вибрати породу курей, щоб на виході отримати якомога більшу віддачу від вкладень, щоб вони добре неслися, набирали вагу і поїдали будь корму.
Слід врахувати, що для приватних подвір'їв не надто підійдуть промислові породи курей-несучок, які вже через рік йдуть на забій. Для власних потреб люди ніколи не стануть застосовувати технології вирощування, що передбачають використання гормонів та антибіотиків, які за рік вичавлюють з організму птиці весь її життєвий ресурс. Приватним власникам потрібні такі породи, які хай і дадуть за одиницю часу меншу кількість яєць, але зате проживуть три - чотири роки і все своє життя радуватимуть господарів екологічно чистими продуктами.
До таких відносяться м'ясо-яєчні породи курей-несучок: Загорська лососева, Кучинська ювілейна, московська чорна, Адлерська срібляста.
Адлерська порода має так зване колумбійське оперення, гребінь листоподібною форми, жовті ноги і вушні мочки червоного кольору, добре розвинений кістяк. Жива маса її представників у віці 60 днів досягає 870 грамів у курочок і 1100 грамів у півників, дорослі ж півні важать до 4 кілограмів, а несучки - до 2,8 кілограмів. Достатнє харчування і правильне утримання курей цієї породи забезпечує яйцекладку, яка за перший рік досягає 220 яєць, покритих коричневою шкаралупою, з масою до 80 грамів і вище. Перше яйце птиці цієї породи відкладають у віці від 165 до 180 днів, в окремих випадках - раніше 125 - 130 днів.
Курчат Адлерского сріблястою породи курей-несучок з метою оновлення племінного стада потрібно виводити з кінця травня до початку червня. У цьому випадку вони будуть рости в природному для них ритмі, при умовах дедалі тривалості світлового дня. Такі птахи фізично міцні, практично не хворіють, не страждають випаданням яйцевода, що іноді трапляється з тими, які рано були виведені і рано почали нестися. Останнім часом у птахів Адлерского сріблястою породи курей-несучок відзначається зниження середнього показника маси порівняно з їх предками. Цей факт пов'язаний з процесом підвищення несучості, що і призводить до їх «полегшення».
Петушки цієї породи мають деякими чудовими якостями:
1. Вони поступаються корм курочкам.
2. Знайшовши що-небудь смачне, кличуть курей, а самі їдять тільки те, що залишиться після них (з цієї причини півники часто вже не добирають масу).
3. Півні привчають молодих курочок до того, щоб ті линули в певних гніздах (вони забираються в гнізда і кличуть туди курочок).
Ця порода курей - довірлива, їх легко привчити підходити на поклик: «ципа-ципа». Важливо пам'ятати, що доброзичливість по відношенню до птахів покращує їх настрій і самопочуття, оскільки кури дуже чуйно реагують на людські емоції.
Дуже важливо виконувати всі правила їх утримання і годівлі, тільки тоді можна розраховувати на максимальний прибуток від такої галузі домашнього господарства, як птахівництво. Кури-несучки здатні давати до 5 - 6 яєць за тиждень при повноцінному годуванні. Одним із способів підвищення несучості є дрожжевание попередньо пророщеного, висушеного і розмеленого зерна, яке їм згодовується.
Годування птахів потрібно проводити через однакові часові проміжки, 3 - 4 рази на день взимку і 4 - 5 разів влітку. Перше годування проводиться якомога раніше, а останнє - як можна пізніше. Вода подається в спеціальних автоматичних поїлках. Необхідно також забезпечити курей мінеральними речовинами у вигляді крейди, черепашок і яєчної шкаралупи.