Вирощування огірків у відкритому грунті і теплиці

Огірок - цінний овоч, який дуже люблять вирощувати дачники. Він багатий вітамінами і мікроелементами, тому як тільки приходить огірковий сезон, всі бажаючі починають у великих кількостях вживати свіжі огірочки. А ще огірок - незамінний овоч для домашніх закаток, приготування салатів та інших смачних страв. Невибаглива ця культура і до умов вирощування, хоча відходом оточити все-таки доведеться. Вирощування огірків у відкритому грунті і в тепличних умовах - два основні методи розведення культури в дачних умовах.

Вирощування огірків у відкритому грунті

Найчастіше огірки вирощуються саме таким способом. Перше, що потрібно зробити, це підготувати грунт. Робиться це ще восени: ділянку перекопують, а в землю вносять гній і за бажанням мінеральні добрива. Навесні землю потрібно перекопати ще раз. Вирощування огірків у відкритому грунті можна почати з посадки розсади, або уникнути цього процесу. Розсада огірків вирощування любить те, яке забезпечено теплом і вологою. Як правило, розсаду попередньо висаджують в тепличних умовах або на підвіконні. Важливо пам'ятати, що пересадка розсаду у відкритий грунт - справа копітка, тому при хороших погодних умовах можна обійтися і без неї.

У момент посадки насіння грунт розпушують, роблять борозенки, відстань між якими залежить від того, як далі відбуватиметься вирощування огірків у відкритому грунті: наземно або за допомогою навісної шпалери. Якщо обрано наземний спосіб, коли огірки будуть просто стелитися по землі, то відстань між рядами повинна становити 80-90 см, Менша відстань буде заважати огіркам розростатися, а більше - утруднить збір врожаю. Якщо буде віддано перевагу шпалерні методу, то відстань можна спокійно зменшувати вдвічі, адже рости огірки будуть у вертикальному положенні. У борозенки викладаються насіння, відстань між якими 8-10 см. Зверху насіння засипаються шаром грунту і накриваються плівкою. Це дозволить землі добре прогрітися, а значить, сходи з'являться набагато швидше.

Вирощування огірків у відкритому грунті починається в середньому в кінці квітня, початку травня. Але це в тому випадку, якщо вже немає заморозків, і земля добре прогрілася. У разі запізнілої весни кращим варіантом буде попереднє вирощування розсади.

Догляд за огірками нескладний. Найголовніше - це стежити за тим, щоб рослини не відчували брак вологи. Огірки люблять вологий грунт, але це не означає, що їх слід переливати. Якщо дощі йдуть нечасто, то огірки потрібно поливати щодня. Догляд складається також з видалення бур'янів і періодичної підгодівлі.

Вирощування огірків у закритому ґрунті

Технологія вирощування огірків в тепличних умовах істотно нічим не відрізняється від описаного вище способу. У теплиці наземним методом овоч вирощується рідко, в основному ж застосовується шпалерний. Для цього необхідно встановити спеціальну металеву решітку або натягнути кілька вертикальних рядів звичайного дроту. Коли огірки підростуть, потрібно зробити так, щоб надалі їх зростання проходив по натягнутому каркасу. У деяких випадках доводиться їх акуратно прив'язати до нижнього основи решітки або дроту. Коли рослини доростуть до верху теплиці, їх необхідно прищипнуть.

Огірки, вирощувані в закритому грунті, потребують більшої догляді, ніж ті, які ростуть на вулиці. Одне з необхідних умов - контроль температури в теплиці. Занадто високі температури можуть завдати шкоди зростанню рослин, тому вдень, особливо в жарку погоду, вікна та двері в теплиці необхідно відкривати. Також необхідно своєчасно проводити полив і підгодівлю. Дбайливий догляд дозволить вже через кілька тижнів зібрати хороший урожай.