Помідори: вирощування, догляд і збір урожаю
Помідори по праву можна назвати одним з важливих продуктів на нашому столі. Їх можна їсти не тільки в сирому вигляді, а й готувати різноманітні салати, тушкувати і закочувати на зиму. Помідори, вирощування яких було вироблено правильно, з урахуванням всіх особливостей, обов'язково обдарують вас своїм багатим урожаєм. Але щоб цього домогтися, доведеться докласти деяких зусиль.
Вирощування помідор відбувається в два етапи: спочатку необхідно посадити розсаду, а потім висадити її у відкритий грунт.
Розсада помідор. Вирощування і догляд
Час, коли висаджують розсаду, припадає на лютий, початок березня, в залежності від кліматичних особливостей конкретного регіону. З усіх насінь необхідно вибрати неушкоджені і найбільші. Перед посадкою насіння на хвилин 15 замочуються у вишневому розчині марганцівки, після чого їх кладуть на добу в холодильник.
Далі необхідно визначитися з місцем вирощування розсади. Це може бути як теплиця, так і підвіконня. Найпростіше вирощувати розсаду в кімнатних умовах, особливо якщо ви живете в квартирі і не є можливості в зимовий час часто бувати на дачі. Підготуйте грунт: у довгий ящик насипте суміш 1 частина торфу, 1 частина перегною і одну частину дернової землі. За бажанням в цю суміш можна додати 1 ст.л деревної золи і по 1 ч.л суперфосфату і сульфату калію.
Розсада висаджується в борозенки глибиною 1-1.5 см, відстань між якими становить 5-7 см. До появи сходів ящик необхідно поставити в тепле місце, після чого необхідно перенести на добре освітлюване місце. Догляд за розсадою зводиться до поливу, підгодовувати не треба. Як тільки на розсаді з'являться 2-3 справжніх листочки, настає час пікіровки. Вже розрослися рослини істотно заважають один одному, тому їх слід розсадити. Робиться це в стаканчики або горщики. В один стаканчик висаджується одну рослину. Склад землі можна брати такий же, як описаний вище. Через 12 днів після пікіровки, рослини необхідно підгодувати, використовуючи такий розчин: в 10 л води рассвесті 1 ст.л нітрофоски або нітроамофоски. Витрата - один стакан на один горщик. Полив помірний, зайва волога згубна для розсади помідорів. Приблизно за два тижні до висадки розсади в грунт, помідори необхідно винести спочатку на балкон, а потім і зовсім на вулицю, з подальшим залишенням на ніч.
Помідори. Вирощування і догляд у відкритому грунті
Висадку помідорів у відкритий грунт найкраще проводити в кінці квітня, початку травня. Ранні сорти висаджуються на пару тижнів раніше, ніж пізні. Помідори, вирощування яких до цього часу велося в приміщенні, повинні бути добре зміцнілими, але вкрай небажано, щоб вони виглядали перерослими.
Грунт під висадку помідорів в теплицю повинна бути підготовлена ще з осені. Її перекопують, вносять перегній і удобрюють. Слід зазначити, що помідори не можна садити там, де росла картопля або бобові. Навесні земля втепліце знову перекопується. Висаджувати розсаду необхідно на відстані 25-30 см один від одного. Відстань між рядами повинна бути близько 60 см. Висадку найкраще проводити у вечірній час або в похмуру погоду. Помідори, вирощування яких тепер ще залежить і від погодних умов, необхідно помірно поливати, а теплицю обов'язково провітрювати. Подальший догляд також складається з систематичного розпушування і підгортання. Перша підгодівля здійснюється через два тижні після висадки розсади, друга - на самому початку плодоношення, і треть- ще через два тижні.
Помідори, вирощування яких було вироблено правильно, зазвичай дають рясний урожай. Але не завжди у початківців городників виходить домогтися подібного результату. Хороший досвід прийде з роками, тому немає приводів для отчаіваній.