Обліпиха. Користь і шкода ягоди


Більш вдала назва, ніж те, яке дав цьому чагарнику народ, придумати, мабуть, непросто. Його гілки і правда буквально обліплені плодами помаранчевого або жовтого кольору. Відомо, що стародавні греки листям чагарнику і його молодими пагонами годували коней. обліпиха користьЗавдяки цьому їх шерсть лисніла, тварини швидко видужували. Звідси і латинська назва рослини. Коли користь обліпихи була доведена науково, виявилося, що культивувати її не так просто. Успішне поширення чагарнику стало можливим тільки після вивчення його біології та багаторічної роботи селекціонерів.

Обліпиха: користь плодів

Це дуже цінна лікарська рослина. Обліпиху можна вважати готовим природним полівітаміном, так як плоди її містять вітаміни Е, Р, В ?, С, В ?, А і В ?. При цьому всі вони, крім токоферолу, містяться і в листі чагарника. У заморожених плодах всі вітаміни зберігаються до півроку. Свіжий сік з них - це не тільки відмінне загальнозміцнюючий засіб, але і протикашльовий (тільки в цьому випадку його треба вживати з медом). Відвар плодів застосовують зовнішньо при шкірних захворюваннях.

обліпиха користь і шкодаОбліпиха: користь масла

Цей продукт, що виробляється не тільки з насіння, а навіть з м'якоті плодів, цінує і офіційна, і народна медицина. Ним лікують багато шкірні запалення і хвороби (лишаї, хронічну екзему, погано загоюються рани і виразки та ін.), Ураження покриву, що виникли внаслідок променевої терапії онкології. У гінекології його застосовують при кольпітах і ерозіях шийки матки. Не менш ефективно воно і при обмороженнях, опіках. Люди, що страждають хронічним ринітом, який особливо загострюється восени і взимку, відразу відчують полегшення, якщо закапають кілька крапель олії в ніс.

Обліпиха: користь в косметології




Відвари з плодів і гілок чагарнику використовують для зовнішнього і внутрішнього застосування при облисінні або частковому випаданні волосся. При сухій і нормальній шкірі обличчя рекомендується регулярно робити маски з обліпихова м'якоті. Для цього плоди потрібно протерти і додати до отриманої кашки яєчний жовток або сметану. користь обліпихиПісля нанесення маску потрібно тримати на обличчі близько 15 хвилин, а потім змити підігрітою водою. Дуже добре масло обліпихи відновлює шкіру, що в'яне. Наносять його у вигляді маски. Потрібно розтерти з frac12- ч. л. масла жовток одного яйця і нанести суміш на шию, обличчя і область декольте. Змивати її потрібно теж теплою водою хвилин через 20.

Обліпиха: користь в харчовій промисловості

Зі свіжих плодів чагарнику виходять дуже смачні киселі, желе і варення. Вони поживні та загальнозміцнюючі. А на зиму про запас можна заготовити і обліпиховий сік. Для цього потрібно плоди подрібнити, покласти в каструлю, покриту емаллю, залити ледь теплою водою, підігріти до 50 ° С і знову віджати. Потім сік потрібно профільтрувати через марлю, складену в три-чотири шари, і можна закочувати. Виходить швидко, смачно і дуже корисно.

Обліпиха: користь і шкода

Але незважаючи на всі цінні якості, плоди цієї рослини деяким людям вживати небажано. До цієї категорії належать ті, хто страждає шлунково-кишковими недугами, захворюваннями підшлункової залози і гострими холециститами.

Поділися в соц мережах: