Як прожити щасливо до 100 років: секрети довгожителів острова окинава
Острів Окінава в Японії, на північ від Тайваню, вже давно вважається популярним місцем серед тих, кого цікавлять секрети довголіття. Справді, на Окінаві найвищий відсоток довгожителів (тих, кому більше ста років) у світі, близько 50 осіб на 100 000 населення. Якщо порівнювати, наприклад, з Америкою, то там тільки 5-10 чоловік на 100 тис. Однак старі на Окінаві відрізняються від тих, що ми звикли бачити. Ми пов'язуємо старість з горем, хворобами, недоумством і будинками престарілих. Однак на японському острові довгожителі щасливі і напрочуд незалежні.
Зміст
Про хвороби Паркінсона, Альцгеймера, аутизмі, раку, діабеті і хворобах серця практично ніхто не знає, принаймні, до 90 років. Цікаво і те, що, коли житель острова переїжджає і приймає західний спосіб життя, тривалість його життя зменшується і стає такою ж, як і у всьому світі. Так в чому ж їх секрет? Хоча велике значення мають гени, але на першому місці стоїть все-таки спосіб життя. Далі ви знайдете деякі цікаві факти про причини тривалості життя жителів Окінави.
1. Рослинна дієта
Окінава – це красивий тропічний острів, і саме тут криється секрет довголіття. Оскільки рослини знаходяться близько до екватора, де збиток від сонця може бути більше, ніж, наприклад, в наших широтах, вони захищають себе, виробляючи більше фотохімічних елементів і антиоксидантів, щоб вижити. Ці поживні речовини не тільки захищають рослини від палючих променів сонця, але також від знищення тваринами і комахами. Ці елементи здатні видаляти з людського організму вільні радикали і запобігати запалення. Жителі Окінави з'їдають 10 порцій фруктів і овочів щодня, і всі вони органічні.
2. Обмеження у тваринному протеїні
На Окінаві населення дотримується рослинного раціону, і всі продукти вони вирощують самі. Їх раціон на 80% складається з рослин і на 20% з риби. Іноді вони вживають свинину, але таке трапляється дуже рідко і тільки в часи особливих церемоній. До того ж у цьому м'ясі немає гормонів та антибіотиків, як у тому, що продають у наших магазинах.
3. Висока кількість флавоноїдів в їжі і корисних жирів
Жителі Окінави їдять натуральне зерно, коренеплоди, солодка картопля, зелень і соєві продукти (немодифікована!). Такі продукти, як місо, льон або темпі, відмінно підходять для печінки і полегшують стан жінок в період менопаузи. Таким чином, жінки відчувають себе набагато краще, і кількість ускладнень зменшується. Також прийнято вживати гірку диню. У ній містяться вітаміни групи В, вітамін С, кальцій, магній, цинк, фосфор, залізо і бета-каротин. Також вона сприяє зниженню рівня цукру в крові і навіть може стати ліками для хворих на діабет.
4. Обмеження калорій
На Окінаві не переїдати. Вони практикують техніку, згідно з якою тобто припиняють, коли відчувають себе ситими на 80%. Обмеження калорій – це досить спірна методика, але останні дослідження показали, що незначні обмеження (не плутати з недоїданням) дають відчутні переваги для здоров'я і довголіття. З одного боку, ви будете втрачати вагу, а з іншого, таким чином ви активізуєте процес аутофагії, при якому здорові молоді клітини знищують старі і хворі, що дозволяє підтримувати тіло в тонусі. Якщо організм не в змозі самостійно видаляти накопичився сміття, то це може призвести до серцевих і нейродегенеративних захворювань.
Інша теорія припускає, що обмеження в калоріях збуджує імунну систему і підвищує стан захисту, викликає незначний стрес, що призводить до активації генів довголіття.
5. Щоденні вправи
На Окінаві прийнято практикувати щоденні вправи, які корисні не тільки для тіла, але і для розуму. Уявіть собі, як чудово вони почуваються після закінчення складного чи розслабляючого класу йоги. Більшість практикують тай-цзи, карате, садівництво, танці, йогу і бойові мистецтва, які дозволяють тримати розум і тіло в бойовому стані. Крім того, ніхто не курить. Також у них дуже рідкісні випадки остеопорозу, оскільки вони їдять багато рослин, які багаті кальцієм. Також вони проводять багато часу на свіжому повітрі і сонце, що активізує вітамін D і покращує стан здоров'я кісткової тканини.
6. Позитивний настрій
Окинавци відрізняються здатністю добре справлятися зі стресовими ситуаціями, а також відрізняються спільними поглядами на життя. У них повільний темп життя, і вони підтримують тісні взаємозв'язки з сім'єю. Лабораторні аналізи показали низький рівень гомоцестеіна – амінокислоти, яка присутня у людей з хворобами серця. У жителів Окінави на 80% нижче ризик розвитку серцевих захворювань, ніж на Заході.
7. Закриті групи
Люди – це соціальні істоти, які потребують любові і підтримки своїх близьких. 80% літніх жителів Окінави живуть самі або ж з чоловіком, однак вони ніколи не втрачають зв'язку з суспільством і з центрами для літніх людей, де вони можуть займатися спортом, брати участь у різних іграх і просто спілкуватися. На Окінаві старі все ще мають значну вагу в суспільстві і повагу.
8. Пошук «икигаи»
«Икигаи» дослівно перекладається як «сенс життя». Вихід на пенсію – це іноземна традиція на Окінаві. Жителі острова переконані, що ніхто не повинен жити тільки для себе, і неважливо, скільки людині років. Вони завжди допомагають іншим і намагаються знайти для себе нову місію.
9. Розвинена духовність
Духовність (не релігія) – це важлива складова життя на Окінаві. Є ранкові ритуали, групові медитації, почуття приналежності до групи, яка працює на благо інших, щоб разом досягти чогось більшого. Жителі займаються музикою і танцями, оскільки, на їхню думку, це пробуджує душу. Місцеві жителі грають на окинавских традиційних інструментах – банджо – і часто збираються на громадські торжества. Жінки на Окінаві вважаються жрицями і шаманки.
10. Східні та західні медичні підходи
На відміну від західного типу мислення, який передбачає таблетки від кожної хвороби і не особливу турботу про власне здоров'я, жителі Окінави об'єднуються для досягнення загального хорошого самопочуття. Вони використовують шаманську практику зцілення, духовні практики, а іноді й західні методи. Літні жінки відіграють активну роль в якості шаманів і духовних лідерів в селах. У повсякденному житті використовуються стародавні трави, те саме тим, що властиві для китайської традиційної медицини і Аюрведи. Приміром, у великих кількостях використовується куркума (в основному в чаї). Це антиоксидант, який має позитивний вплив на печінку.
Ми всі могли б перейняти деякі життєві уроки від мудрих жителів острова Окінави.