Хто винайшов фольгу? Цікаві факти
Ми стикаємося з фольгою практично кожен день, найчастіше навіть не помічаючи цього. Вона буває побутової та технічної. Першу використовують для упаковки продуктів, виготовлення блістерів для таблеток, запікання м'яса та овочів. Вона не токсична, без запаху і відмінно зберігає тепло. Другу застосовують в електроніці та промисловості. Така фольга пластична, теплонепроникність і має високу відбивну здатність.
Зміст
Хто винайшов фольгу? Кому і коли прийшло в голову перетворити шматочок металу в тонкий, як папір, лист?
Правда і вигадка
Іноді можна зустріти згадку про те, що Персі Спенсер винайшов фольгу. Насправді це зовсім не так. За легендою, Персі Спенсер винайшов мікрохвильову піч, коли помітив, що включений магнетрон розплавив шоколадку в його кишені. А ось шоколадка якраз і була загорнута у фольгу, що, можливо, посприяло процесу нагрівання.
Але хто винайшов фольгу насправді? Насправді думки кардинально розходяться. Перша фольга була золотою, її ще називають сусальним золотом. З'явилася вона дуже давно, ще у стародавніх греків і єгиптян. Це пов'язано з тим, що золото – самий пластичний і ковкий метал, тобто розплющити його в найтонший лист не складає особливих труднощів. Використовували її для декорування ювелірних виробів і позолоти.
У Японії майстра кували і розтягували шматочок золота, поки він не перетворювався на листочок фольги. Коли листочки стають зовсім тоненькими, не товще 0,001 мм, фольгу знову відбивають між шарами паперу. Це мистецтво існує тільки в Японії вже багато століть.
Золоту фольгу можна навіть є. У харчовій промисловості це добавка Е175, використовується для прикраси різних блюд, наприклад, морозива.
Зараз золота фольга цінується не тільки за свою художню цінність, але і за високу електропровідність і стійкість до корозії. А це важливі якості для електротехніки.
Хто винайшов фольгу? Власне, алюмінієвий продукт має довгу і суперечливу історію. Прародителем його була олов'яна фольга, станіоль, яку широко використовували до ХХ століття при виготовленні дзеркал, при упаковці продуктів і в стоматології. Але станіоль була токсична і мала неприємний олов'яний запах, тому в харчовій промисловості не прижилася.
Блискуче винахід
Хто винайшов фольгу? Цікаві факти розповідають про це "блискучому" винахід. У 1909 році молодий інженер з Цюріха, Роберт Віктор Неер, спостерігав за міжнародної гонкою аеростатів і випадково підслухав суперечка вболівальників про те, яке з повітряних суден довше протримається в повітрі. Неер прийшло в голову, що для кращого результату варто було б покрити повітряна куля з шовку тонким шаром алюмінієвої фольги.
На жаль, повітряна куля, сконструйований за проектом Неєра, літати не зміг. Але машина для виробництва найтонших смуг алюмінію, тобто фольги, вже була побудована. Після декількох спроб і помилок, не без допомоги колег (Едвіна Лауберта та Альфреда Грюма), Неер все-таки вдалося домогтися успіху. Патент на виробництво алюмінієвої фольги був отриманий 27 жовтня 1910.
Неер і шоколадні фабрики
Першими оцінили переваги нового пакувального матеріалу кондитери. До цього шоколад продавався шматками на вагу. Далі думки розходяться. Одні історики кажуть, що перший контракт з Неер на поставку фольги уклала шоколадна фабрика Tobler. Інші запевняють, що використовувати алюмінієву фольгу для захисту споживачів від розталого шоколаду додумалися на заводах "Нестле". Треті приписують ідею шоколадних обгорток з даного матеріалу Франкліну Марсу, власнику фабрики Mars. Алюмінієва обгортка стала вдалим нововведенням кмітливого підприємця. У США вперше загорнули в фольгу цукерки Life Savers в 1913 році.
Отже, хто придумав фольгу? Деякі стверджують, що це зробив Томас Едісон, щоб його улюблені солодощі не так швидко псувалися.
Пізніше фольгу стали використовувати для упаковки ліків, сигарет, олії, кава і навіть соку. Тоді ж з'явилися і перші рулони побутової фольги для пакування чого завгодно.
Колір має значення
Так все-таки, хто винайшов фольгу? До сьогоднішнього дня це спірне питання. Точно відомо тільки те, що в 1915 році Неер придумав спосіб, як зробити фольгу різнобарвною. Але 1918 року його призвали в армію, де він і помер від іспанки 27 листопада того ж року. Але його ідея не зникла, і в 1933 році Конрад Курц став першовідкривачем методу катодного напилення. Цей спосіб дозволяв наносити на алюмінієву основу найтонший рівний шар золота. Таку фольгу використовували для теснения гарячим способом. Світові війни і тотальний економічний занепад змусили виробників поміняти шар справжнього золота на шар жовтого лаку з металізованою основою. Так з'явилася сучасна різнобарвна фольга. Кольорове розмаїття і здешевлення виробництва розширили сфери застосування матеріалу.
Інша історія
Питання так і не вирішене: хто винайшов фольгу? Є й інша версія її появи, і пов'язана вона не з повітряними кулями, а з тютюновою промисловістю. Часто буває, що відкриття приходять в голови декількох людей практично одночасно. До початку 20-го століття сигари та сигарети упаковували для захисту від вологи в тонкі листи олова. Річард Рейнольдс, працював у той час на тютюновій фабриці свого дядька, додумався використовувати замість олова алюміній, більш дешевий і легкий матеріал. Перший зразок алюмінієвої фольги він виготовив у 1947 році.
Фольга і лотос
16 квітня 2015 німецькі вчені заявили про винахід матеріалу, до якого не прилипає рідина, в даному випадку – йогурт. Новий матеріал – це алюмінієва фольга, покрита мікроскопічними западинами, в яких повітря збирається і не дає рідини потрапити всередину. Цю ідею вчені підгледіли у листка лотоса, який відштовхує воду і бруд.
Японські компанії вже готові застосувати винахід на практиці, розробивши спеціальні кришечки для йогурту.